الجزر الأصفر هو نوع من الجزر ينتمي إلى الفصيلة الخيمية. يتميز بلونه الأصفر الفاتح أو الذهبي وهو غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين A، البيتا كاروتين، البوتاسيوم والألياف.
الأنواع
هناك عدة أنواع من الجزر الأصفر، تختلف في الشكل والحجم ومحتوى السكر. من أشهر الأنواع:
– جزر الأصفر الدنماركي
– جزر الأصفر البلجيكي
– جزر الأصفر الأرجواني

Reviews
There are no reviews yet.