75 EGP
يعتبر الشبت من النباتات السهلة الزراعة والمفيدة في الطهي والطب. بتوفير الظروف المناسبة والتدابير الوقائية، يمكن الحصول على حصاد وفير وصحي من الشبت. تساهم زراعته في تحسين البيئة وجذب الحشرات النافعة، مما يجعله إضافة ممتازة لأي حديقة منزلية.
هو نبات عشبي حولي ينتمي إلى عائلة الخيميات (Apiaceae). يُعرف علمياً باسم Anethum graveolens. يتميز بأوراقه الخضراء الدقيقة وزهوره الصفراء الصغيرة، ويستخدم في الطهي لإضافة نكهة مميزة للطعام وكذلك في الأغراض الطبية.
هناك نوعان رئيسيان من الشبت:
1. الشبت الأوروبي Anethum graveolens var. graveolens: وهو النوع الأكثر شيوعاً في أوروبا وأمريكا.
2. الشبت الهندي Anethum graveolens var. sowa: ينمو بشكل رئيسي في الهند ويتميز بنكهة أقوى.
يتم تسليم طلبك في خلال مدة تتراوح بين «3 – 7» أيام عمل داخل جمهورية مصر العربية حسب موقعك.
القاهرة - الجيزة 3 أيام – محافظات الوجه البحري 5 أيام – محافظات الوجه القبلي 7 أيام
– عند استلام فريق العمليات لطلبك سيتم إرسال بريد إلكتروني يحتوي على رقم طلب الشراء ورقم الشحنة ويمكنك تتبع مسار الشحنة عن طريق الاتصال بنا أو عن طريق شركة الشحن.
– تحدد تكلفة الشحن على حسب قيمة الطلب:
1- إذا كانت قيمة الطلب أقل من 100 جم، تكون تكلفة الشحن كالتالي
50 جم «داخل القاهرة الكبرى»
80 جم «محافظات الوجه البحري»
95 جم «محافظات الوجه القبلي»
2- إذا كانت قيمة الطلب 100 ل 499 جم، تكون تكلفة الشحن كالتالي
25 جم «داخل القاهرة الكبرى»
65 جم «محافظات الوجه البحري»
75جم «محافظات الوجه القبلي»
3- أما إذا كانت قيمة الطلب أكبر من أو تساوي 1000 جم تكون تكلفة الشحن مجاناً «للطلبات التي يتم طلبها وشحنها إلى داخل جمهورية مصر العربية».
يفضل الشبت التربة الخصبة جيدة التصريف، التي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية.
يُفضل تحضير التربة بإضافة السماد العضوي قبل الزراعة.
- يمكن زراعة الشبت من البذور مباشرة في الحديقة أو في أوعية.
- يتم نثر البذور بشكل متساوٍ على سطح التربة وغطائها بطبقة خفيفة من التربة.
- يمكن زراعة الشبت في الربيع أو الخريف.
يحتاج الشبت إلى ري منتظم، ولكن يجب تجنب التربة المشبعة بالماء لمنع تعفن الجذور.
يُفضل استخدام سماد متوازن يحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم بشكل دوري.
تختلف مواسم زراعة الشبت حسب المناخ والمنطقة، ولكن بشكل عام يمكن زراعته في الأوقات التالية:
- الربيع:يبدأ موسم زراعة الشبت في أوائل الربيع، عادة في مارس أو أبريل، بعد انتهاء خطر الصقيع.
- الخريف: يمكن زراعة الشبت في أواخر الصيف أو أوائل الخريف، عادة في أغسطس أو سبتمبر، للاستمتاع بمحصول آخر قبل الشتاء.
- الخريف والشتاء: في المناطق ذات الصيف الحار، مثل مناطق البحر الأبيض المتوسط وبعض المناطق في الشرق الأوسط، يُفضل زراعة الشبت في الخريف (أكتوبر أو نوفمبر) أو في أواخر الشتاء (يناير أو فبراير)، حيث يكون الطقس أكثر اعتدالاً.
- أواخر الربيع والصيف: في المناطق ذات الشتاء القاسي، يُفضل زراعة الشبت بعد انقضاء فصل الشتاء، في أواخر الربيع (مايو أو يونيو) وحتى أوائل الصيف.
- تجنب الصقيع: يجب تجنب زراعة الشبت في فترات الصقيع لأن النبات لا يتحمل البرد الشديد.
- الحرارة المعتدلة: الشبت يفضل درجات الحرارة المعتدلة، لذا من الأفضل تجنب الزراعة في أوقات الصيف الحار جداً أو الشتاء البارد جداً.
- الزراعة المتتابعة: يمكن زراعة الشبت على دفعات كل 2-3 أسابيع للحصول على حصاد مستمر طوال الموسم الزراعي.
باختيار التوقيت المناسب للزراعة بناءً على المناخ المحلي، يمكن الحصول على نمو صحي وإنتاج وفير من نبات الشبت.
الشبت هو نبات حولي، مما يعني أنه يكمل دورة حياته في موسم واحد:
1. الإنبات: تستغرق البذور حوالي 10-14 يوماً للإنبات.
2. النمو الخضري: يستمر النبات في النمو وتطوير أوراقه لمدة 1-2 أشهر.
3. الإزهار والإثمار: تبدأ الزهور بالظهور في منتصف الصيف وتستمر حتى نهاية الموسم، وتتحول الزهور إلى بذور.
4. النضوج والجني: يمكن حصاد الأوراق في أي وقت، بينما يتم حصاد البذور بعد أن تجف الزهور.
يتكاثر الشبت بالبذور. يمكن جمع البذور من النباتات الناضجة وحفظها للزراعة في الموسم التالي.
- اختيار الموقع المناسب: يجب اختيار موقع مشمس للحصول على نمو جيد.
- الزراعة المتتابعة: يمكن زراعة الشبت على دفعات كل 2-3 أسابيع لضمان حصاد مستمر طوال الموسم.
- استخدام الأسمدة العضوية: تحسين التربة باستخدام السماد العضوي يؤدي إلى نمو أفضل للنباتات.
- تحسين التربة: يساعد الشبت على تحسين خصوبة التربة بسبب جذوره العميقة التي تساهم في تهويتها.
- جذب الحشرات النافعة: الزهور تجذب الحشرات النافعة مثل النحل والفراشات، مما يعزز التنوع الحيوي في الحديقة.
الشبت هو نبات عطري يُستخدم في الطهي والطب التقليدي وله فوائد صحية عديدة، منها:
1. تحسين عملية الهضم: يساعد الشبت في تحسين الهضم وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات. كما يُستخدم في علاج مشاكل المعدة والأمعاء.
2. تعزيز صحة العظام: يحتوي الشبت على نسبة جيدة من الكالسيوم، مما يساعد في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها.
3. تقليل الالتهابات: يحتوي الشبت على مركبات مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل التورم والألم المرتبط بالالتهابات.
4. تحسين صحة القلب: بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، يمكن أن يساعد الشبت في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وبالتالي دعم صحة القلب.
5. دعم الجهاز المناعي: يحتوي الشبت على فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض.
6. تحسين صحة العيون: يحتوي الشبت على فيتامين A والمركبات النباتية التي تساعد في الحفاظ على صحة العينين وتحسين الرؤية.
7. تخفيف الأرق: يُعتقد أن الشبت يحتوي على مواد تساعد في تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم.
8. دعم صحة الجهاز التنفسي: يُستخدم الشبت في الطب التقليدي لتخفيف مشاكل الجهاز التنفسي مثل السعال والبلغم.
باختصار، الشبت يُعتبر إضافة قيمة للنظام الغذائي بفضل فوائده الصحية المتعددة التي تشمل تحسين الهضم، تعزيز صحة العظام، تقليل الالتهابات، ودعم جهاز المناعة.
- التباعد بين النباتات: يجب ترك مسافة كافية بين النباتات لضمان تهوية جيدة ومنع الأمراض.
- التقليم: تقليم الأوراق بانتظام يساعد على تعزيز النمو الصحي للنبات.
- البياض الدقيقي: يمكن معالجته باستخدام المبيدات الفطرية أو بالرش بمزيج من الماء وصودا الخبز.
- العناكب الحمراء: يمكن السيطرة عليها باستخدام الزيوت النباتية أو الصابون المبيد للحشرات.
- المن: يمكن إزالتها يدوياً أو باستخدام المبيدات الحيوية.
- استخدام الشبت الطازج: يُفضل استخدام الشبت الطازج للحفاظ على نكهته.
- الحفظ: يمكن تجفيف الشبت أو تجميده لاستخدامه لاحقاً.
No account yet?
Create an Account
Reviews
There are no reviews yet.